Angela D'Alessio

Avere un proprio giardino in cui potersi rilassare in quelle magnifiche e magiche sere d’estate, anche se piccolo, è probabilmente il sogno di chiunque. Il giardino non deve essere visto soltanto come un insieme di piante, fiori e prato ma un luogo in cui poter entrare a contatto diretto con la natura e rilassarsi. Per … Leggi tutto

Simbolo indiscusso della Calabria, dal sapore così tanto forte quasi da farci lacrimare a dirotto, i peperoncini non sono una semplice spezia da utilizzare in cucina. Di base, nascono come colture, in particolar modo facenti parte della famiglia delle Solanaceae, la stessa dei pomodori, delle melanzane ed anche dei peperoni! Effettivamente, potremmo considerare i peperoncini … Leggi tutto

Perfetta da mangiare semplicemente come contorno, oppure all’interno di un primo piatto, le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili che possiamo trovare in natura. Esse, infatti, sono alla base di tantissime ricette delle tradizione culinaria italiana, come ad esempio la pasta alla siciliana oppure la parmigiana di melanzane sia bianca che rossa. Avere le … Leggi tutto

Quando pensiamo ai pomodori, c’è un solo aggettivo che dovrebbe saltarci subito in mente: facile. Facile da coltivare, facile da curare e facile da cucinare: il pomodoro si classifica tra i migliori frutti di cui la natura ci ha deliziato. E si, hai capito bene, differentemente da quanto si è abituati a credere, i pomodori … Leggi tutto

Cari superstiziosi, tenetevi pronti perché la sfortuna potrebbe essere dietro l’angolo, o meglio, in uno degli angoli della vostra casa! Secondo il Feng Shui, una antica arte cinese mirata al soddisfacimento del benessere personale tramite elementi tipici della natura, ci sono alcune tipologie di piante che, se messe in casa nostra, possono portarci molta sfortuna. … Leggi tutto